Vinogradniška kmetija Šerbinek
O nas
Kmetija Šerbinek ima že dolgoletno tradicijo. Kmetijstvo je veselje do dela in narave ter se prenaša iz roda v rod. Dedek Jožef Šerbinek je bil kmetovalec in sodar. Kmetijstvo je bilo takrat eksistenčne narave. Večina hrane se je pridelalo na kmetiji. Na kmetiji so bile živali (govedo, prašiči in perutnina). Po smrti dedka je kmetijo prevzel Jožef Šerbinek mlajši z svojo ženo Olgo .Po prevzetju kmetija ni bila več eksistenčnega pomena. Nam je pa služila kot vir dodatnega zaslužka in užitku do dela v naravi. Leta 2019 je kmetijo prevzel Robert Šerbinek, ki je z mešanico zagona , ljubezni do vinske trte in z dobrimi smernicami ,ki jih je zarisal začetnik Jožef Šerbinek, začel uresničevati svoje sanje in vinogradništvo postavil na moderen nivo ter ponudbo vsako leto dopolnjuje in izboljšuje.
Delamo s strastjo do vsakega grozda
Vinogradi
Vinogradniška kmetija Šerbinek se nahaja v vasi Jurij ob Pesnici v občini Zgornja Kungota, ki je znana po svoji zelo dobri legi za predelavo svežih vin z sadno aromo. Naša kmetija sodi med manjše kmetije, ki se ukvarjajo z vinogradništvom. Na naši kmetiji obdelujemo približno 4 ha kmetijskih zemljišč od tega 1,46 ha vinogradov. Primarna panoga kmetije je pridelava grozdja in predelava tega v vino. Naš cilj je pridelati čim boljšo kvaliteto vina in ostati prepoznavni po štajerski klasični pridelavi vin iz zrelega grozdja- suhih, polsuhih, polsladkih in sladkih vinih. Svojo vizijo dopolnjujemo z pridelavo penin po klasični metodi s svežo sadno cvetico.
